La ferme

Pour respecter la nature que nous laisserons aux générations futures, nous travaillons la terre sans pesticides ni engrais chimiques, la ferme est en bio depuis 2000.

70 ha dont 10 en blé pour la confection du pain, le reste est en prairies.

20 en prairies naturelles pour les chevaux, qui produisent le compost remis sur les parcelles avant les semis.

40 en prairies semées de trèfle, luzerne qui constitue un engrais vert naturel.

La rotation de la culture du blé est une rotation longue, pas de blé sur la même parcelle avant 4 ans